深度探索食品包裝透氧測試儀的原理與應用

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　　食品包裝透氧測試儀是一種專門用于測試食品包裝材料氧氣透過率的設備。以下是對食品包裝透氧測試儀的詳細介紹：

一、測試原理

　　食品包裝透氧測試儀的測試原理通常采用等壓法（又稱庫侖電量法）。測試時，將預先處理好的食品包裝樣品夾緊于測試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動，高純氮氣在薄膜的另一側(cè)流動。氧氣分子穿過薄膜擴散到另一側(cè)中的高純氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器。通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，從而計算出氧氣透過率等參數(shù)。

二、測試范圍

　　食品包裝透氧測試儀的測試范圍廣泛，可適用于多種食品包裝材料的測試，包括但不限于：

塑料薄膜：如PE、PET、PP、PVC等材質(zhì)的薄膜。

復合膜：由多種材料復合而成的薄膜，如紙塑復合膜、鋁箔復合膜等。

片材：如各種工程塑料片材、橡膠片等。

包裝容器：如塑料袋、塑料瓶、塑料盒等。

三、測試步驟

　　食品包裝透氧測試儀的測試步驟通常包括以下幾個環(huán)節(jié)：

準備樣品：將要測試的食品包裝樣品準備好，確保樣品的平整度和尺寸的準確性。

標定儀器：在使用測試儀進行測試之前，需要進行儀器的標定，以保證測試的準確性和可靠性。

安裝樣品：將準備好的食品包裝樣品安裝到測試儀器上，并通過密封膜等輔助材料保證樣品的完整性和封閉性。

設置參數(shù)：根據(jù)測試儀器的使用說明，設置合適的測試參數(shù)，如溫度、濕度等。

開始測試：啟動測試儀器，儀器將會自動監(jiān)測氧氣的透過量，并記錄下相應的數(shù)據(jù)。

數(shù)據(jù)分析：測試完成后，可以通過儀器提供的數(shù)據(jù)進行進一步的分析和評估，得出食品包裝對氧氣的阻隔性能的定量評估。

四、測試意義

　　食品包裝透氧測試儀的測試意義在于：

評估包裝質(zhì)量：通過測試食品包裝的氧氣透過率，可以評估包裝材料的阻隔性能，從而判斷包裝的質(zhì)量是否達標。

選擇合適的包裝材料：根據(jù)食品的特性和保存需求，可以選擇具有不同氧氣透過率的包裝材料，以達到最佳的保鮮效果。

改進包裝設計：通過測試不同包裝設計的氧氣透過率，可以找出最佳的包裝設計方案，提高包裝的阻隔性能和保鮮效果。

　　綜上所述，食品包裝透氧測試儀是一種重要的測試設備，在食品包裝行業(yè)具有廣泛的應用價值。通過測試食品包裝的氧氣透過率，可以評估包裝的質(zhì)量、選擇合適的包裝材料、改進包裝設計等，從而提高食品的保鮮效果和貨架期。